Sand
matstovan

Forrættir

Laksatartar við ponzu og avokadokremi 135,-
Saltfiskakrokettir við yuzumajonesu 135,-
Jomfrúhummarabisque við havtasku 175,-
Grillaðir jomfrúhummarar 175,-
Bellota 295,-
Sjarkuttarí 270,-

Høvuðsrættir‍

kjøt av grillini
Neytaháryggur 300g 495,-
Neytalundir 250g 415,-
Reindýrakjøt 250g við waldorfsalati 475,-
Lambskrúna 445,-

fiskur av grillini
‍Saltfiskur við kili-piparfruktsós 395,-
Kalvi (til 2 fólk at býta ímillum sín) 595,-
Dagsins fongur... spyr tænaran

‍Eykarættir 35,-
(ein eykarættur er íroknaður saman við høvuðsrætti)
Kips
Kili-kips
Smáeplir
Kryddað agurka

Salatir 47,-
Grøn salat
Tomatsalat
Waldorfsalat

Eykarættir av grillini 47,-
Soppar
Purra
Kili-piparfrukt
Brokkolini

Sós
(sós er íroknað saman við høvuðsrætti)
Piparsós
Brún sós
Hollandaise-sós
Bernaise-sós

Omaná

‍Jarðberja- og rabarbutrifla 90,-
Budingur við karamellsós 90,-
Crêpes Suzette við vaniljuísi 90,-
Smátt søtt 125,-

‍‍