Sand
restaurant

Á Sand situr tú til borðs við fjøllunum og skálar við aldunum. Føroyskur fiskur, skeljadjór og grillað kjøt mynda eina máltíð, tú seint fert at gloyma. Her møtast smakkur, náttúra og útsýni í eini heild, sum ger upplivingina fullkomna.

Kvøld

Bílegg borð

Forrættir

Laksatartar við ponzu og avokadokremi 135,-
Saltfiskakrokettir við yuzumajonesu 135,-
Jomfrúhummarabisque við havtasku 175,-
Grillaðir jomfrúhummarar 175,-
Bellota 295,-
Sjarkuttarí (til ein persón) 235,-

Høvuðsrættir‍

kjøt av grillini
Neytaháryggur 300g 495,-
Neytalundir 250g 415,-
Hjartarkjøt 250g 475,-
Lambskrúna við waldorfsalati 425,-
Dagsins kjøt... spyr tænaran

fiskur av grillini
‍Saltfiskur við kili-piparfruktsós 395,-
Havtaska (til 2 fólk at býta ímillum sín) 595,-

‍Eyka rættir 35,-
(ein eykarættur er íroknaður saman við høvuðsrætti)
Kips
Kili-kips
Smáeplir
Kryddað agurka

Salatir 47,-
Ceasar-líknandi salat
Tomatsalat
Waldorfsalat

Eykarættir av grillini 47,-
Soppar
Purra
K
Brokkolini

Sós
(eitt slag av sós er íroknað saman við høvuðsrætti)
Piparsós
Brún sós
Hollandaise-sós
Bernaise-sós

Dessert
Jarðberja- og rabarbutrifla 90,-
Budingur við karamellsós 90,-
Crêpes Suzette við vaniljuísi 60,-
Fruktísur 60,-
Smátt søt 60,-

‍‍

Morgunmatur

Mánadag - Fríggjadag 07.00 - 10.00
Leygardag & sunnudag 07.00 - 11.00

Upplatingartíðir fyri matstovuna

Týsdag- sunnudag 17.30 – 21.30 (køkurin stongir 20.30)
Sunnudagsdøgurði 12.00 - 15.00